| Rebecca's profileSomethin'bout REBECCAPhotosBlogLists |  Tools  Help |
|
November 16 僅存的智慧連著兩天晚上 我跟上帝求智慧
面對許多不可愛的人 我需要與他們相處的智慧
上星期牙醫說要拔除一顆智慧齒
因為 原本不痛不癢無影響的這顆齒
已經開始會對其他牙造成不良後果
今天去拔牙
我跟醫生做了確認
:是不是只剩這顆智慧齒沒拔
醫生說
::嗯，今天我要拔除你僅存的智慧
:那糟了，我已經很笨了
::有時候，人沒有智慧也許過得比較自在又快樂
我心中想到我跟上帝求智慧
我想：沒有智慧的人，不見得比較不快樂
還有：有些事不是靠智慧就能處理 而是要用心
 November 12 有所堅持。有所放下.JPG) 好市多雜糧小餐包夾起士/燒烤牛肉/洋葱/小黃瓜/蕃茄/美奶滋
總是在去過＂好市多＂大量採購後的下一步
就是要想辦法把東西吃完
不過現在採購時比起以前冷靜多了
在好市多會買一些可以冷凍起來儲存的食物為主
蔬菜水果類則會選擇在家裏附近的松青超市
於每週三9折會員入日去採買
女人呀。要學會精打細算
一袋雜糧小餐包共36個。特價99元
燒烤牛肉1KG。299元
低脂起士六包裝。299元
餐包/牛肉/起士皆於好市多購入
牛肉我可不是買美國的。我選擇的是澳洲牛
起士我也不是買美國的。我選擇的是紐西蘭
因為現階段的我討厭美國的大英雄主義
所以任何有的選擇的東西，我都儘量避免選美國製
不過，諷刺的是，為了荷包著想
雖然是美國公司的大賣場，我還是選擇去好市多...
畢竟有所堅持，有所放下，才能得到雙贏
凡事都有一體兩面
不要為了堅持而堅持，不要為了反對而反對
不然人生會過得很辛苦
有時候
老天不是要你放下堅持，而是要你學會圓融
洋葱2個。28元
蕃茄4個。60元
小黃瓜3根。25元
洋葱/蕃茄/小黃瓜是趁松青超市每週三的九折會員日去採購 October 19 時空記憶當情人之間的相處已經像家人時，那還真得不如當回朋友。
大部份的時間裏，
我們都對朋友比較尊重客氣有耐性；
大部份的時間裏，
我們都比較在意朋友的感受及朋友對自己的看法；
大部份的時間裏，
我們都比較喜歡跟朋友一起去遊玩；
大部份的時間裏...
你都是與朋友在一起
去美好的地方；吃美味的食物；拍美麗的照片
而我都忙碌於不曾間斷過
不想理會卻又必需面對的各種自我壓力
我們已經漸漸在大部份的時間裏沒有共同的回憶～
極限了... August 23 好久不見.JPG) 最近確實有點忙 似乎每到下半年都會如此忙碌
驚覺 天呀 今年都過了一半有多了 真得是一轉眼
頭髮愈剪愈短 好像都會這樣
短髮總令我無可自拔的 只要時間一到
就想聽到俐落剪刀剪髮的清脆聲 又是一種強迫症吧!?
哪天看到我頂著一顆光溜溜的頭在UNITY跑上跑下的 千萬別大驚小怪 July 29 不節制的下場就是上吐下瀉前天去高雄玩 明明就剛吃過晚餐
還硬是在六合夜市買了消夜
煙燻雞腳凍+炸杏鮑菇+炸深海大花枝+烏魚子+烏魚腱
 可能我的胃不習慣這些食物
而且在很熱的天氣下騎了一天車很累
身體狀況不是很好的情況下
再加上當晚在飯店睡得不是太好 一直發夢
導致12個小時後 瘋狂拉稀(全是咖啡色超臭的物質)
而在開拉之前 還未警覺到事態不妙
只覺得肚子脹脹的 還跑去吃了飯店的中西式自助早餐
 所以當開拉之後伴隨而來的 就是胃已經開始拒絶任何食物
開始狂吐(全是粉紅色帶苦味的物質)
第二天的整個白天是軟弱無力
一路要大佬陪著我在大太陽底下推著車子走
因為我根本腿軟+胃痛到無法騎車
到了傍晚 胃痛狀況似乎在吃了三顆消炎的抗生素後已舒緩
所以就一路又騎著車前往高鐡站準備搭車回台北
也許是身體未完全恢復 沒好好休息
還自以為已經康復 就騎了將近1個小時的路程前往高鐡
終於 在抵達高鐡後 整個身體發軟發酸 開始發燒一整晚
今天 胃 吃東西也痛 不吃也痛 全身癱軟的我
終於去看醫生 也不知道算中暑還是腸胃炎
總之就是先打一針再說
  July 21 天氣熱。不想進廚房好久沒有更新阿瑞廚房
天氣太熱。實在懶得進廚房做料理
最近應酬多。就算買了菜也沒時間吃
馬鈴薯冷湯
.JPG) 煎鮭魚
.JPG) 鮮奶油紅豆燕麥
這道還有做成雪糕 下次再放照片
.JPG) 美式蛋捲
3顆蛋+內餡-小黃瓜/小蕃茄/秋葵/雞肉熱狗/起士/鮮奶油
很想做成樂子那樣的美式蛋捲，不過真得很難
.JPG) July 16 第一次發現"度小月"好吃~有朋自遠方來 吃得不亦樂乎～
前天吃了東區的創作料理
今天去吃了永康街上的"度小月"
這是我第二次吃"度小月"
第一次在東區吃 吃完後感覺很差 就再也沒吃過
這一次是香港友人帶路 帶著日本友人到指定的永康街吃
不錯 這次我吃得很開心
 五個人（一男四女）各點了一份麵 還加點了九道菜。有。夠。多
1.埔里紹興醉雞。雞肉入口就化開 還帶著淡淡的酒香
2.溫泉絲瓜蛤蜊。清爽的一道菜 絲瓜香甜入味
3.黃金蝦捲。外面的皮炸得香酥 裏面的蝦泥口感綿密
4.香酥蚵仔酥。蚵仔汁多 外表酥 會順口的一顆接一顆
5.清蒸蝦仁肉圓。看得到很大的一尾蝦包在肉圓內
6.特製滷大腸。入口即化 入口即化 入口即化
7.小羊城油雞
台南芋粿&現烤特製香腸 還沒端上桌
炸過的芋粿吃起來很鹹香微甜而不膩。很合我的味
KABO的麵裏加了顆滷貢丸
 我點的主食是乾拌粿仔條+滷鴨蛋
 她們都只吃一點 然後聊天 我就一直吃不停 負責掃盤
兩天沒去運動還狂吃 體重計上的數字給我飆多了2公斤出來
上星期健身的汗是白流了~
最令我在意的是 大佬現在食量比我還小
我嗑完整碗油滋滋的粿仔條 碗公都見底了
他居然麵還有剩 而且肉燥全都沒吃 是怎樣～想成仙啦～
 跟KABO這樣的大攝影師在一起 讓人覺得很舒服
身為許多日本知名潮牌及工作單位指定攝影師的她
一點架子也沒有
在她身邊 不是學了很多攝影的技巧或知識
而是很多攝影的態度
更讓我發現攝影
原來可以這麼自然 愉快 隨性的紀錄自己當下感受到的每一份真實
   July 05 PR 五週年 in 華山藝文特區 (DJ MYKAL a.k.a. 林哲儀)20090704這一晚
DJ MYKAL a.k.a. 林哲儀
再次讓所有人陷入瘋狂 好high呀~
(手機拍的影像不夠好,但是音質錄得不錯,音樂是重點呀~)
June 29 G-SHOCK PARTY " SHOCK THE WORLD TOUR 2009"PERFORMER：DJ BECAREFUL a.k.a.李璨琛
當天全世界的頭條新聞--->當晚的加碼演出
PERFORMER：24HERBS
他們氣勢真得很強
PERFORMER：QUAN
June 20 起士鮪魚蛋烤法國農村麵包自從成為噗浪客後 每天忙著追浪 捨不得上岸
我患了名副其實的＂噗浪成癮症＂
PLURK這樣的微型網誌 不用花太多時間 就能立即發表
實在是會令人愈來愈懶得更新BLOG
我的PLURK 大家一起來噗浪
不過 還是要來發表一下阿瑞廚房的實驗品
前陣子看了＂家庭煮夫奧利佛＂裏的一道名為什麼兔的菜色(名字忘了)
同樣方法 但材料不同去延伸出來
他做得是紅色蕃茄口味辣的 我改為白色口味不辣的
 半生不熟的炒蛋／鮪魚/香料/美奶滋/起士全部半勻
抺在法國麵包上 上面舖上一片起士
送入烤箱烤到微焦即成為今日的早餐 June 12 牙齒矯正即將進入最後階段今天去打了兩顆骨釘 卻有三個洞
因為牙齒太小顆 所以左邊第一次鎖進去的骨釘沒辦法鎖好
於是把原本的轉出來 重新再鑽一個洞 再鎖一次
打骨釘的感覺就像把鏍絲釘鎖進木板一樣
我偷瞄了一下骨釘 哇 有1.5~2公分左右
醫生要出很大的力氣才能把釘子轉進牙齦
今天鎖了左右各一顆骨釘
下次就應該是換新鋼絲跟綁橡皮筋在骨釘上了
左上牙齦 旁邊那個洞就是原本要鎖的地方
 右上牙齦 鎖得很順利 很快就搞定
 支架上黃色果凍狀的東西是橡皮筋
原本是透明的
但因為我太愛喝咖啡 所以都被染上黃黃的
醫生都一直以為我愛吃咖哩 June 09 黏貼都累人的小七集點大佬以固定齒輪環台一圈回來後
帶給我的禮物及戰利品
看來小七真是大家生活便利的好伙伴
如果漂流到荒島上 麻煩幫我開間小七就好
 但是 正當我開心的想著要換些什麼時
突然發現 是不是有點不太對勁
因為天真的大佬 貼錯面啦～
貼錯一面就算了 還兩面都貼 就是有格子就貼就對了
 所以 今日我的第一個挑戰就是
 我咧 有必要黏這麼緊嗎？
我居然把兩面相黏的點數都拿下來了
不含照片中這堆 我今日共拯救了六十多點呢~ June 05 義式蕃茄雞肉Gnocchi很久以前很愛看一個由兩個日本男生-別所哲也、尾原秀三
所主持的日本料理節目"美味料理一級棒"
這個節目常介紹很多簡單易做又樂活的料理
記得當時有看到一道南瓜做成的義式Gnocchi料理
其實就是加了南瓜的麵疙瘩
愛吃南瓜的我一直想試一試 但後來卻淡忘了這事
這兩天看到有位愛做料理的噗友＂紐西蘭美女＂
介紹了一道義大利馬鈴薯麵疙瘩
再次勾起我的試一試的興趣
趁著家裏材料齊全 索性起而行
本來是要做給店裏的小朋友吃
結果實在太好吃了 我就自己嗑完咧～
麵疙瘩材料：
高筋麵粉(家裏沒有中筋)／煮熟的馬鈴薯泥+紅蘿蔔泥／雞蛋／
少許香料／鹽／黑胡椒
揉成麵糰後 分成一小塊一小塊 以叉子壓出紋路後
放入滾水中煮熟即可
更詳細的做法。請參考上面文章內的連結
.jpg) 義式蕃茄雞肉Gnocchi
洋葱／蕃茄／之前吃剩的香料烤雞肉略炒過後
加入麵疙瘩及義大利麵醬及一些香料拌勻即可
.jpg) May 26 鹹鬆餅今天有空就整理了一下冰箱的菜
洗一洗 切一切 放進保鮮盒 隨時要做菜就比較方便
四月買來煲湯的西洋芹還有一些 居然還沒爛 真是神奇
也順便切成小小段
至於嫩嫩的芹菜葉 是平時大家都丟掉的部份
想說量不多 就想著要怎麼吃比較好
其實很多時候我們把蔬菜丟掉不吃的部份
像蘿蔔葉及花椰菜的莖 可都是很美味又營養
我用兩顆雞蛋/鬆餅粉/鹽/巴西里混成麵糊狀
用平底鍋像平時煎鬆餅一樣煎
上面加上一些今日事先處理過打算要做成沙拉的雞肉絲及西洋芹菜葉
差不多時再翻面略煎後起鍋
抺上平時抺麵包或拌麵用的蕃茄蘿勒醬及蕃茄醬
撒上一些芝麻 就成了我下午的點心
.jpg) .jpg) |
|
|
